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餐饮品牌落地之后的叁种营销方式

       对于餐饮品牌来说出街才是品牌真正的开始，对于市场考验来说这个过程总是会遇到高开低走的样子，比如很多餐饮品牌开业之后会先做一轮促销，这就是我们常说的优惠促销也是今天我们要说的第一种营销方式。
       首先对于优惠促销来说目的是挣流量挣人气而不是挣钱，那么往往在这个时候店面的状态是火热的，但是对于品牌真正有没有帮助就需要品牌主自己去观察，因为往往这个时候是服务，产品，经历最严峻考验的时候，这个时候如果因为任何营销活动导致产品与服务下降，那么会立即影响品牌的好感，那么因为促销积累的人气也会随着变成对品牌质疑的人气，因此促销一定要跟产品服务挂钩，这个道理相信很多品牌主都可以明白；
       其次爆款产品的优势，餐饮品牌一定要找寻爆款产品作为新品牌的引流，因为很多品牌主是先认识爆款才认识品牌的，那么这个时候爆款产品的产品优势其实就是品牌的优势，爆款产品的产品特点也就是品牌的特点，如果你没有爆款产品或者说你所谓的爆款产品并没有优势与特点，那么你的餐饮品牌就会很快落入同质化产品的海洋；
       餐饮品牌落地的第三种营销方式是贩卖文化，用贩卖这个词可能不太合适，但是如果营销需要做的好，尤其是餐饮品牌，文化对应的情绪价值是一定需要贩卖的，如果你只是一味的在卖产品，那么你的品牌在经历短暂的价格战之后会很快落入同质化品牌的海洋中，只有文化才是品牌的核心。
       试想我们并不缺少一个汉堡或者一顿火锅，但是为什么要选择这个品牌，或者总会选择这个餐饮品牌，就是因为有品牌文化在影响着我们，当然品牌文化有前提条件，但是在这个物质过剩的时代，谁还会只在乎吃本身这一件事呢。
19/ Feb _ 2024